嘉昌是龙海市嘉昌水产有限公司的品牌。
　　龙海市嘉昌水产有限公司创建于1993年10月，是专业从事水产品深加工的企业，地处台湾海峡西部、厦门和汕头两个经济特区之间的福建水产资源集散地——龙海市。 长期以来,公司立足当地丰富的海产资源，以科技为依托，市场为导向，不断探索水产深加工的新路子，致力于海洋“菜蓝子工程”的开发，在同行中率先铺开水产品深加工，现已开发了鱼、虾、蟹、贝、鱿等五大类名优产品。产品内销国内各大、中、小城市；外销美国、日本、韩国等十几个国家和地区，深受广大客户的欢迎。

　　经过十多年的努力拼搏，企业规模不断发展壮大，二零零五年十月被省海洋与渔业局定为水产产业龙头企业。企业拥有进出口经营权，产品经国际HACCP注册，欧盟认证，公司总部占地５万多平方米，拥有一支水产深加工的专业技术队伍，先进的设备和HACCP管理体系，已形成产、供、销一条龙，科、工、贸为一体的现代企业。