大众超市是大众超级市场公司（PUBLIX SUPER MARKETS）的品牌。
　　美国大众超级市场公司（Publix Super Markets）成立于1930年，是目前美国最大的商店之一，也是最大的雇员所有的连锁超市，有650家分店遍布于佛罗里达、阿拉巴马州等地。

　　Publix公司是少数几家幸运的地区级连锁之一，由于经营得当，公司得以投资于新的零售概念、技术和其他重要领域，从而始终保持竞争优势。2005年，这家佛罗里达累克兰市的零售商，在迈阿密和奥兰多地区推出一种迎合西班牙裔购物者的零售业态――Publix Sabor。 Publix 公司还没有扩张这一针对西班牙裔顾客的业态的计划。2006年，Publix将因为新开的GreenWise店而继续引起媒体关注，这是一种销售天然及有机食品的商店业态，而GreenWise以前曾是店内的一个销售同类商品的部门。2012年财富世界500强排行榜排名第407位。-

　　2发展历程1930年 George Jenkins离开他舒适安稳的工作，在弗罗里达州成立了第一家Publix商店，刚刚建成的几年里，公司的平均年销售额为100，000美元，到1934年，缓慢的增长到120，000美元。

　　1940年，Publix建立弗罗里大州的第一家超级市场。

　　1945年，通过并购19家美国百货商场，该公司逐渐庞大起来。

　　1951年，随着和平年代的到来，Publix也开始了它的重建计划，125，000平方英尺的Publix总部大楼在Lakeland拔地而起，24个连锁店的销售总额超过180亿美元，截止到1955年，销售额达到490亿美元。1962年，连锁店的数目增加到85个，1969年，增加到150个。

　　1973年，Publix在 Lakeland 建立面包生产厂和产品批发中心。

　　1978年，Publix的年销售额增加到近20亿美元，利润超过32百万美元。

　　1982年，公司开始使用ATM网络系统，80年代中期，Publix进入药品销售行业，在全国开设了几十家批发中心和加工产。到80年代末，Publix拥有雇员64，000名，商店 367个。

　　1991年，分别在Savannah, Georgia 和亚特兰大设立商店，93年在加利福尼亚州开设新店，96年在阿拉巴马州开设新店。

　　1998年，该公司被授予 “Ed Press Star”奖。