平和阳山茶厂1993年创建于“白芽奇兰茶”原产地——漳州平和彭溪村，系福建首家“白芽奇兰茶”精制厂，是第一个打出“白芽奇兰”品牌的厂家。

　　建厂以来，受到社会各界人士的大力支持，现已成为拥有占地面积3千多平方米，建筑面积2千多平方米规范化厂房的市级产业化龙头企业，先后购置10多套国外进口的制茶设备。产品系列包装30多种，上海、广东等地设有数十个销售网点，并第一个把产品推向互联网。现已拥有国际互联网主页15个，注册国际域名3个，实现网上卖茶。产品曾获得十多次省级名、优茶奖。1997年， 我厂产品被国家绿色食  

　　品发展中心确认为“绿色食品”，1999年获得生产、加工、销售一条龙省级先进企业称号， 2002年“彭溪”牌商标被认定为省级“著名商标”, 2003年、2004年连续两年被中国农业银行福建省分行确认为AA级信用企业，开创了漳州地区同行业的先河。

　　 企业负责人何锦能系“白芽奇兰选育与推广”项目第一完成人，该项目获得省科技进步三等奖。2003年编写“白芽奇兰茶栽培与初制技术”科技丛书，无偿赠送给全县广大茶农。