百跃羊乳是西安百跃羊乳集团有限公司的品牌。
　　西安百跃羊乳集团有限公司是集羊乳研发、生产、销售、服务，奶源基地建设于一体的集团公司。创建于1985年，坐落在陕西奶山羊基地正中的西安市阎良区武屯镇，毗邻陕西关中环线和西禹高速线，地理位置优越，交通便利。

　　 在做好“八百里秦川”奶源基地建设的同时，走出国门，挺进国际市场，先后与新西兰、欧洲5家牧场、3家羊乳加工厂等签订协议，“定向生产、定向加工”，争创国际知名羊乳制品企业，推动集团全产业链发展。经过长期的建设和发展，公司始终以科学的人才战略打造一流的团队，引导和带动关中，乃至陕西羊乳产业迅速发展，现已成为陕西的一大特色产业和新的经济增长点。

　　 公司为保障羊乳制品质量安全，从源头做起，引进全自动挤奶设备20套，新建养殖规范化、监控全程化的1000只以上的奶山羊养殖场4座；引进被专家公认的世界顶尖细菌、芽孢菌分离机，完全剔除细菌尸体在产品中的残留。采用MVR单效蒸发器，恒温进出物料（温度为60℃），保持低温生产，实现羊奶各营养成份不被破坏和流失。与瑞典利乐公司合作开发超高温灭菌器VTIS，对浓度52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌（143℃，0.33s）和闪蒸。采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉世界新工艺，多次附聚，使产品颗粒均匀速溶性更好。整个生产系统由5个独立的计算机系统控制，全程自动切换、密相真空输粉系统等，避免人为的接触和微生物交叉污染确保产品质量，这将更有效的改善和保证产品质量。

　　 组建面积为1500平方米的检验中心，新增检验塑化剂、抗生素等风险指标及营养元素的检验设备、仪器等100多台，具备国家要求的90多项指标的检测能力要求。

　　 建立起完善的质量管理体系及质量安全追溯体系。整个系统包括：产品赋码系统，产成品入出库系统，消费者积分系统，门店积分系统；集团ERP系统：仓储系统，生产管理系统，财务系统，物流发货系统，经销商管理系统，CC客户咨询呼叫系统，OA办公自动化系统，BI决策分析系统，CRM客户关系管理系统。形成了全过程的生产、研发、检测、追溯、管理等质量安全保障体系，全面提升羊乳制品企业产品质量安全。

　　 专业品质，造就了百跃完美品牌，包括百跃、御宝羊奶、西谱等知名品牌。

　　 公司以人为本，追求卓越，塑造“勤、诚、信、仁”的企业形象。高度重视诚信体系建设工作，全面贯彻“以质量求生存，以信誉求发展”的指导思想，牢固树立质量意识，品牌意识，坚持质量第一，用户至上的经营原则，不仅极大的推动了当地经济和农业的发展，还为农民的经济增收做出了巨大的贡献，取得了良好的社会效益和经济效益，在广大用户中博得一致好评。