巴山味庄是重庆庞顺餐饮管理有限责任公司的品牌。
　　重庆庞顺餐饮管理有限责任公司先后获得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”，中国食品安全年会组委会的“全国食品安全百佳先进单位”，“第五届中国美食节重庆名火锅宴”等荣誉！

　　本公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造重庆市一流的连锁经营企业。目前已通过中国连锁经营协会备案许可（备案号：0500680900800011），成为重庆市连锁特许企业少数通过备案许可的企业之一。诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的最大目标。由于全心全意为加盟商服务，受到重庆市连锁经营协会的表彰，成为重庆市诚信连锁企业，加盟商满意特许企业，旗下的“巴山味庄”、“妈妈乡”品牌被评为重庆市知名特许品牌。

　　本公司开展的特许项目有重庆特色火锅、冷锅、养生汤锅、特色干锅和小投资项目“冒菜”。特色火锅品种有：青椒翡翠鱼锅、传统牛油麻辣火锅、清油火锅、泡椒火锅、山珍菌王火锅、老鸭汤锅等，特别是最新推出的青椒翡翠鱼火锅为重庆市 独创，锅底翡翠碧绿，口味清新独特，具有很好卖点。特色冷锅品种有：泡椒特色类香辣类，麻辣类等。在连锁特许经营中，本公司本着对加盟商负责，让加盟商轻松赚钱，互利双赢的理念，全力研发新锅型，新菜品。目前无论是公司的直营店，还是 加盟店，已经做到标准化经营，特别是后厨管理已经完全脱离传统的靠“大师傅”独撑天下，玩“老板”于股掌之中的旧模式 。其火锅底汤（料），干锅炒制等都已做到量化，标准化，使之色，香，味永远保持稳定。操作简单化，最大程度地降低经营 成本，让老板永无后顾之忧。重庆庞顺餐饮管理有限责任公司愿意帮助所有渴望追求财富的人们解构创造财富的密码，传授获 取财富的攻略；愿意为老板和想做老板的人们提供开啟财富之门的金钥匙！