大用是河南大用实业有限公司的品牌。
　　     河南大用集团创建于1984年，集团下设北京大风种禽、淇县大用、焦作大用、周口大用、濮阳泓天威药业等16家关联企业。

　　     二十多年来，公司始终坚持“关爱人类健康，富裕农村农民”的企业使命，以农业、农村、农民作为自身企业发展的依托，走出一条资源合理化配置、规模工厂化饲养、标准程序化管理的畜牧养殖与食品加工发展之路。

　　     大用公司的产业链从家禽育种、动物饲料加工开始，延伸到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理熟食肉制品的深加工，产品销售至国内外并占据了一定的市场份额，产业模式涵盖了从“农田到餐桌”的全过程。    

　　     大用产业链全方位实施ISO9000质量标准要求和HACCP控制体系，整个养殖、加工、销售的所有环节都在有效的控制范围内。大用产品完全达到了国际贸易的食物安全标准，冷冻和冰鲜的鸡肉已经成为在国内深受餐饮业和超级市场欢迎的-品牌，速冻调理禽肉熟食加工厂通过了日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家的官方认证。同时，大用也成为了肯德基、麦当劳、德克士等国际快餐业巨头鸡肉原料供应的重要合作伙伴。

　　     2002年大用集团入选中国肉类食品企业50强；2003年入选全国农业产业化重点龙头企业；2004年大用顺利通过日本官方认证的中国35家禽肉热加工企业对日出口注册；2005年大用速冻调理鸡肉制品荣获“中国名牌产品”称号，被国家农开办、财政部列为“国家农业综合开发投资参股经营试点项目”；2006年被国家发改委、科技部等五部委认定为“国家级企业技术中心”；2007年承担“国家科技支撑计划”调理肉制品研究与示范项目；2008年入选中国肉类强势企业，名列第9位。

　　     大用集团自1997年进入肉鸡产业化事业发展以来，连年保持快速的企业发展速度。1997年于鹤壁淇县建成投产集团第1座日宰10万只商品肉鸡加工厂及配套熟食加工厂3座；2002年投资建立北京大风家禽育种公司；2005年建立投产焦作修武大用主产业基地公司；2006年投资控股濮阳泓天威药业公司；2007年投资建立集团第3个新型产业基地群，即周口大用、西华大用、开封大用等。新的产业基地群拟投资10亿元以上人民币，在周口及开封等相关地域，建立我国中部乃至全国最大规模的肉鸡产业化发展基地。计划用2到3年的时间，将大用集团建设成为年养殖和加工3亿只商品肉鸡并具有完备产业链的现代化农牧食品企业。