山西古城乳业集团有限公司组建于1997年10月，是山西省最大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品专业企业，公司的前身是 始建于1982年的山阴城奶粉厂， 多年来在党的改革开放政策的指引下，依靠全体员工的艰苦创业、团结进取，十六年已跻身为全国“十大”乳制品集团公司之一。公司现拥有总资产4.28亿元，生产加工设备选用符合国内食品行业GMP 质量管理标准的自动化生产设备，采用国际同行业先进工艺流程操作，日处理鲜奶能力达到800吨，生产的主导产品有荣获 “中国名牌”的古城牌奶粉系列和“国家质量免检产品”的灭菌奶系列、酸奶、乳酸菌饮料系列，共七十多个品种。