花亭湖是太湖县花亭湖水产发展有限责任公司的品牌。
太湖县花亭湖水产发展有限责任公司
太湖县花亭湖水产发展有限责任公司是1997年10月改制而成的国有股份合作制企业,始建于1972年6月,拥有8万亩天然无污染的养殖水面,主营淡水养殖,水产品生产、加工、销售,兼营休闲渔业。公司现拥有员工125人,总资产988万元,净资产375.4万元,平均年产成鱼200万斤以上。属市级农业产业化龙头企业。
花亭湖鳙鱼产品(又称胖头鱼)是我县优质拳头水产品,产于水质肥沃,饵料丰富,无污染的花亭湖,平均体重达2.5千克以上,肉质细腻鲜美,肥满度高,属有机食品,远销佳木斯、福州、南京、景德镇、南昌、上海、杭州等地,倍受消费者青睐,市场供不应求,产品畅销全国各地。
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