“会丰”是腾冲县合丰食品有限责任公司的品牌。
　　腾冲县合丰食品有限责任公司

　　在云南西部边陲有一个美丽多姿的腾冲，历史悠久，文化发达，资源丰富，自然与人文景观宏伟壮观。腾冲东有雄峻的高黎贡山，西有南诏时的古城—西源城遗址，北有世界著名的火山群落，南有闻名海外的热海奇观，大盈江穿坝子蜿蜒而过，坝子中间是种植腾冲饵丝原料籼稻的良田万顷。位于来凤山下的城池，始建于明代，大旅行家徐霞客称之为“极边第一城”。

　　腾冲饵丝柔软可口，风味独特，它的生产加工与腾冲独特的水土，气候及特产浆米密不可分，与腾冲大地水0融，无法割舍生分，有人曾将腾冲浆米运到外地加工饵丝，结果加工出来的饵丝却失去了原有的纯正口味，因而也有人说：腾冲饵丝是上苍恩赐给腾冲人的，腾冲饵丝也就无人与她争雄比美，唯可让世人来与腾冲人分而享之。明朝永历皇帝驾临腾冲，腾人以礼相待，烹炒上好的饵块供他进膳，这位食尽山珍海味的深宫皇帝，今得进食此物，龙颜大悦，赞不绝口，赐封为“大救驾”。自此腾冲炒饵块便以“大救驾”的声誉闻名遐迩，流传至今。凡到腾冲的游客无不品尝“腾冲饵丝大救驾”的美味。

　　腾冲县合丰食品有限责任公司是生产腾冲饵丝的专业厂家。为把腾冲饵丝推向外地市场，改变传统生产的饵丝只能以鲜品供应当地市场为主，难于保存和运输的缺陷，让省内外人们都能品尝到腾冲饵丝的美味，公司技术人员经过不懈努力，实践研究，运用低温慢速风干技术，成功解决了饵丝干燥问题。运用该技术干燥包装后的成品，复水后食用能保持腾冲饵丝的纯正口味。保质期可达一年以上，便于运输和保存。

　　公司生产的“合丰饵丝”以腾冲特产浆米为原料，融传统工艺与现代科学技术精制而成，产品色洁质细，柔软可口，食用方便，风味独特。饵丝加工技术已获取国家发明专利。产品系列有：鸡肉味、牛肉味、酸辣味、麻辣味、三鲜味方便饵丝，有适宜家庭和餐馆自行配料烹饪食用的干饵丝、饵块片。质量上乘，任君选用。

　　公司针对现代生活营养健康需要，利用腾冲高山坡地种植的苦荞粉为原料，加工生产了原生态健康食品“荞麦饵丝”。荞麦是现代社会富裕病和亚健康人群首选的营养健康食品。现代医学及营养学研究表明，苦荞含有丰富的芦丁（生物类黄铜）苦荞糖醇，膳食纤维，天然氨基酸及多种有益人体的无机元素，是药食同源的养生上品。

　　公司坚持“质量第一、诚信服务”为宗旨，严格实施食品安全放心工程，产品已通过国家农业部无公害农产品认证，取得了食品生产许可证。公司被评为“云南省第二届工商企业诚信单位”，工商行政部门授予“守合同、重信用”单位荣誉称号。“合丰饵丝”荣获“2008第四届昆明国际农业博览会优质农产品银奖”。公司产品已在省内地州市场销售，并逐步向省外市场扩展。