界中是河南界中醋业集团有限公司的品牌。
　　河南界中醋业集团有限公司前身为原南阳县界中醋厂，始建于清康熙十一年（公元1672年），原字号“信德铭”。1954年公私合营，将“信德铭”、“裕兴长”、“竟生”三个老字号组建为南阳县界中醋厂，距今已有三百四十多年历史。2011年9月组建为河南界中醋业集团有限公司，注册资金5000万元。公司现地址：南阳市宛城区南阳生态工业园区。生产地址：南阳市宛城区瓦店镇界中街。主要生产界中牌米醋、酱油、酱制品、调味料等四个系列产品。近年来，为适应“方便、多样、保健、营养”的消费需求，企业相继开发了“界中牌米醋系列”、“ 界中小米醋系列”、“ 界中苦荞醋系列”、“ 界中猕猴桃果醋系列”、“ 界中特质香醋（口服液）系列”，以及野蜂蜜醋、饺子醋、醋渍黑豆、精致老抽、红烧酱油、甜面酱、香辣豆瓣酱等一百多个花色品种。

　　公司以“品质第一，消费至上”为经营原则，秉承“酿造美味.健康人生”的企业理念，通过加大科技投入，强化现场管理，积极开拓市场，加快新产品开发，产品质量和服务水平稳步提高，取得了良好的经济效益和信誉，各项经济指标和综合经济效益位于同行业前列，多次荣获省计经委、省食协食品工业先进企业；中国调味品协会重点推荐产品单位；中国质量万里行活动定点监督单位；全国供销总社“质量管理优秀企业”；省重点保护单位；河南省重质量、守诚信单位；全国供销总社优秀企业等殊荣。2003年在全省同行业首家获得市场准入证，2009年9月份在全省同行业首家获得ISO900l：2008（换版）国际质量管理体系认证证书和ISO22000：2005食品安全管理体系认证证书。

　　公司主导产品界中牌米醋，历史悠久，七十年代出口东南亚诸国（河南省同类唯一出口产品），是全省久负盛名的传统特产。它以优质小米为原料，融合南北方传统制醋工艺之长，结合现代科学技术和得天独厚的井泉水精酿而成，产品风味具有清香适口，回味醇厚，酸香味长，久存不腐的显著特点 ，曾先后荣获“全国首届食品博览会银奖”、“中原名牌”、“科技精品”、“兴豫杯奖”、“河南市场十佳品牌”、“中国调味品协会推荐产品”、“河南省著名商标”、“河南省老字号”、“商业部优质产品奖”，连续十二年获得“河南省优质产品”称号。2010年被评为“河南省名牌产品”，界中米醋、酱油系列产品被河南省商务厅指定为万村千乡专供产品。