机轮是南京机轮调味品有限公司的品牌。
　　南京机轮调味品有限公司系新加坡福达食品集团下属的七家公司之一，是在南京机轮酿造集团有限公司酿化总厂基础上，于2000年11月由福达集团投资2000万美元改建而成的生产和销售著名品牌"机轮"牌系列酱油和各种调味品的中外合作企业。公司已通过ISO9002质量体系认证并荣获"外商投资先进企业"等荣誉称号。一流的生产设备，先进的生产工艺，著名的传统品牌，结合"以人为本"的管理理念，公司的业绩稳步增长。

　　南京酿化厂座落在南-庙旁，秦淮河畔，占地面积 29007平方米，固定资产3125万元，是江苏省最大的调味品生产厂家之一，在国内外调味品行业久享盛名。

　　该厂有六十年生产历史，传统工艺合理，技术力量雄厚，具有在国外市场竞争的雄心。

　　目前酱油年产量达一万吨、味精达一千吨、醋三千吨。坚持“质量第一、用户至上”方针，使该厂产品多年来一直保持高品位、高质量。机轮牌酱油和机轮牌味精、醋均获省、部优；中国食品博览会金银牌；中国名牌食品；94～97江苏省名牌产品；江苏省著名商标等30多项殊荣。

　　该厂设备先进，计量检测手段完备，标准执行严格，为确保产品质量奠定了基础。

　　本企业资信经中国工商银行南京分行评定为 A-。