康喜是山阴县康喜奶业有限责任公司的品牌。
　　

　　山阴县康喜奶业有限责任公司成立于1995年，是由董事长崔建国率公司一班人从一个小型奶粉加工厂，逐步发展而成为一个集饲草饲料种植、奶牛养殖、乳制品加工为一体的综合性农业产业化龙头企业。公司现有两大系列十几个品种。产品以其可靠的质量、独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的好评，远销全国各大、中城市，产销率达到100%，已成为山西省畜牧业和乳品加工业的重要生产基地。在第三届中国食品博览会上，产品荣获金质奖；2000年公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证；2001年被中国绿色食品发展中心认定，允许使用绿色食品标识；2001年列入全省“1311”工程、农业产业化百家龙头企业之一；2002被省农业产业化领导组授予“带动贫困地区基地建设重点龙头企业”；2003年被中国农业银行评定为AAA级信用单位；被省委省政府授予“管理先进乡镇企业”。

　　近年来，公司以市场为导向，立足企业发展现状，充分利用当地奶牛和鲜奶生产优势，坚持科学的发展观，增加产品品种，提高产品科技含量，扩大企业生产规模，争创品牌效益，增强市场竞争能力，为我县经济繁荣做出了巨大的贡献。2004年乳制品产量31500吨，产值14475万元，销售收入15200万元，实现利税1100万元。

　　目前康喜公司总资产10726万元，其中固定资产5735万元，流动资产3280万元；日处理鲜奶210吨，现有奶粉生产线1条、液态奶生产线8条、奶牛养殖场2个、1800亩的饲草种植基地1个（山阴县塞北畜牧发展有限公司）、饲料加工厂1个、现代化挤奶站55个，拥有职工380人（其中：大中专学历153人，初高级技术人员45人），是全省最大的民营乳制品加工企业之一。今年上半年乳制品产量18000吨，产值8210万元，销售收入7806万元，创利税618万元。

　　公司的不断壮大，也拉动了当地相关产业的发展，这样，公司形成了以奶粉生产基地（康喜奶业有限责任公司）、液态奶生产基地（朔州伊利乳业有限责任公司）、饲草饲料种植加工奶牛养殖基地（山阴县塞北畜牧有限公司）、奶源基地（55个现代化奶站、11937户奶农）的四大基地。以加保养、以牧促农，形成加、养、种、贸、工、农为一体化的良性循环格局，带动了全县农民的致富，发挥了农业产业化龙头企业的效力。同时把当地资源优势转化为经济优势，加快了山阴民营经济的发展步伐，使山阴的乳品业和养殖业又上了一个新的台阶。