奎佳是湖北奎佳食品有限公司的品牌。
　　

　　    湖北奎佳食品有限公司位于鄂东北与豫南交界（大别山与桐柏山脉交汇）盛产优质小麦的“鄂北门户”??广水市。公司的经营理念是：“诚信为本，科技取胜”。坚持品牌带动、 科技支撑、基地生产、产业经营、市场引导、政策保障的发展方针。

　　    公司集科工贸子一体，原粮收购、 产品开发、 精细加工、 市场贸易、 功能齐全。 现拥有日产100吨面粉生产线，日产15-20吨的低温索道式挂面生产线4条，年产 “奎佳”挂面近20000吨，年产 “奎” 牌银丝空心奎面（ “银丝贡面” ）1000吨；现有固定资产近2000万元，科研处聘请了食品专家 （兼职）3名，大中专文化程度的科研开发、 市场营销、 生产管理人员86名，从业人员360多人。

　　    奎佳挂面用10万亩无公害小麦生产基地（ 国家认证 ）的小麦为原料，严格按照绿色食品的操作规程实施全程监控；“奎佳”系列产品被列入“武汉工业学院食品科学与工程学院”的食品科研课题，并对其产品进行监制。产品以“原味细腻、柔韧光滑、煮不浑汤、劲道爽口”的麦香口感，在第六届中国食品博览会评为“中国名牌食品”；中国绿色食品发展中心于2003年11月授予奎佳挂面《绿色食品》标志使用权；2004年10月被湖北省粮食局、行业协会授予“放心面条”；2002年被省工商局、质量监督局授予“重合同守信用企业”、“质量信得过产品”。

　　    奎佳挂面以品种多样（9大系列68个品种）、品质优良、价位适中、包装独特的优势，畅销湖北、湖南、广东、江西、北京、河北、天津、陕西、四川、重庆等一百三十多个大城市，并建立了直销、联销网络，“空心奎面”远销香港、台湾、东南亚等海外。