蓝鲸鲍是福建蓝鲸水产有限公司的品牌。
　　福建蓝鲸水产是国内首家与日本专家合作，专门研究、培育符合福建海域生长的名贵鲍种的科研、育苗基地。在我国福建地区，由于原生态的鲍种多年的近亲繁殖，品种早已淘汰。目前，像宁德、霞浦等鲍鱼养殖基地，每年所需鲍苗可达3亿粒以上。大部分购自于北方的大连、山东等地。品种为北方的经济品种――皱纹盘鲍。随着地球气候转暖，夏季高温期长的现象日益加剧，盘鲍耐高温能力差，成活率低，生长期延长等这些弱点也随之突显。给当地养殖户带来巨大的经济损失。在日本，由于国家对原生态野生鲍种采取了各种保护措施。使日本列岛成为亚洲地区鲍鱼品种最多，品种最纯正的国家。而我国福建地区海水水温与日本北九洲长崎列岛的海水水温相似，目前我公司正在培育的日本樱花鲍王就来自日本长崎列岛的纯正名鲍种，属日本国家一级保护品种。它耐高温能力强，生长速度快，个体肥满而肉质鲜美也是国际市场上深受欢迎，价格最昂贵的深加工鲍品！这一品种的推广将从根本上改变了当地整个鲍鱼养殖产业的低品质、低回报、生产期长、成本高的养殖现状。公司严格的品种管理和品质管理，将力求把宁德地区这一福建最大的鲍鱼养殖基地打造成名扬海内外的品牌养殖基地。