李渡酒厂位于江西省南昌市进贤县李渡镇，自古便是江南才子赴京赶考的必经之路，王安石、欧阳修、晏殊等文人墨客每过李渡必下马停车，以酒会友，借酒抒怀，留下了“闻香下马，知味拢船”的千古美誉。据史料记载：李渡古镇酿酒已有1000多年的历史。民间自古就有“焦石李家渡，打酒卖豆腐”的谚语，数百年来，在李渡镇约1华里的街道有九家酿酒作坊，至今还有部分作坊和门面尚存，这在国内也是不多见的。1955年这九家作坊合并为公私合营民生酒厂，1956年成立李渡酒厂，1959年转为国营企业。

　　2002年6月，江西李渡酒业在改建老厂房时，发现地下埋有古代酿酒遗迹。报经国家文物局批准，对李渡烧酒作坊遗址进行了抢救性考古发掘。经国家级的考古专家和酿酒专家评鉴，该遗址被国家文物部门评为2002年“全国十大考古发现”之一。被授予国家重点文物保护单位。遗址的发现，证明了具有800多年历史的李渡烧酒作坊遗址，是目前全国发现时代最早、遗物最多、遗迹最全、延续时间最长、最富有鲜明地方特色工艺的古代烧酒作坊遗址。

　　李渡酒业和李渡酒有着光辉的历史。李渡系列酒多次评为江西省名酒、江西省优质白酒、消费者最喜爱的白酒、最佳日用工业品，荣膺乌兰巴托、巴黎国际食品博览会金奖、并相继荣获“中国白酒典型风格金杯奖”、“中国白酒质量优秀产品”、“江西省重点保护产品”、“江西名牌产品”、“江西名酒”、“江西省质量管理奖”、“江西省明星企业”，李渡牌评为“江西省著名商标”，曾被“庐山会议”指定为专用酒，还在人民大会堂作为国酒宴请国内外嘉宾政要。

　　2008年10月，华泽集团收购李渡酒业。通过注入资金、人才，引入先进生产工艺和全新经营管理理念，深入挖掘李渡酒历史文化底蕴，加强技改投入，强化市场营销，使李渡酒业步入了发展的快车道。