蒙水是山东玉泉食品有限公司的品牌。
　　山东玉泉食品有限公司位于平邑县地方工业园区“中国（地方）国际罐头城”，公司注册于2001年7月（前身为临沂市玉泉食品有限公司），公司是具有水果罐头和高档玻璃包装制品两个进出口经营权的进出口企业。玉泉公司从无到有、从弱到强，现已发展成为以水果罐头加工为主，兼营玻璃包装、食品检测、新产品研发于一体的农产品加工重点龙头企业。公司现拥有8条国内先进的罐头食品生产线和8条高档玻璃包装生产线，研发以黄桃、山楂、苹果为主的十五大系列200多个品种。

　　在各级党委政府的关爱支持下，玉泉公司2006年被临沂市人民政府授予“市级农业产业化重点龙头企业”，2008年被省财政厅、经信委等五部门授予“山东省成长型企业”，2009年被授予“山东省扶贫龙头企业”，2009年度被列为“国家财政部农业产业化经营项目扶持企业”；2010年2月被授予“山东省农业产业化重点龙头企业”； 公司2011年3月被确定为临沂市重点扶持的“双50企业”；2011年8月被省经信委、中小企业办等部门认定为“山东省中小企业精细化管理样板企业”；公司连续两届当选为“中国罐头协会理事单位”； 2006-2009年被省、市工商局授予“重合同守信用”企业，连续六年被评为“消费者满意单位”，公司被山东省农业发展银行等五家金融部门授信为AA+级信用企业。

　　公司在狠抓产品质量的同时，积极实施品牌化战略，公司自2001年相继通过QS认证、ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证和GB/T22000食品安全管理体系认证；“蒙水”牌水果罐头于2012年4月年荣膺“中国驰名商标”，黄桃、山楂、草莓、梨等有四个品系水果罐头产品被国家农业部认证为“绿色食品”。近十余年来，公司旗下的“蒙水”牌水果罐头在大润发、家乐福、沃尔玛、山东银座等国内各大超市和卖场中销售名列行业前茅，产品畅销全国30多个省市和地区，公司“蒙水”牌产品现已经成为享誉国内外的驰名品牌。

　　近十年来，公司领导班子在公司董事长孟祥山同志的带领下，审时度势，抢抓机遇，精心谋划，加快发展。公司由一个家庭式的作坊企业，发展成为当地的农产品加工重点龙头企业。公司坚持以人为本，仁爱治厂，妥善安置周边贫困劳动力和社区残疾人就业，职工收入也大幅度提高。

　　随着市场竞争的日益激烈，面对新的机遇和挑战，公司一直秉承“汇八方英才，铸玉泉基业”，造就一支充满活力和热情的优秀团队。公司永远生存发展；始终与员工共存共荣，履行社会责任，强抓内部管理、提升产品的研发能力、完善市场营销体系，做到务实创新，探索了一套由“客、企一体化市场网络营销体系”和“农、企一体化种植生产加工体系”组成的新型发展模式，并结合网络平台及信息化管理体系，全面完善了现代企业的管理系统。

　　公司在各级领导的关爱呵护下，始终坚持“诚信/务实/和谐/创新”的理念，把“赋予产品以品牌文化，研发中国品质最好的罐头”作为使命，严格控制产品质量，使以“蒙水”为代表的罐头产品，无论在产品质量方面还是科技含量方面都居国内领先水平。

　　我们充满信心，未来的玉泉公司，一定会在孟祥山同志的带领下，最终发展成为一个具备强大市场反应机制、勇于开拓创新、全国性、国际化，以营销为龙头的农产品深加工型的农业产业集团，进而在拉动地方经济发展的同时，会带领更多的农民实现富裕愿望！请相信，农民的未来将更加美好，玉泉公司的未来会更加辉煌。