明绿是安徽明光酒业(集团)有限公司的品牌。
　　明绿御酒(明绿香型白酒),产于安徽省千年古镇明光。明光酿酒历史源远流长，早在南宋建炎2年(公元1128年)就有酿酒记载。酿酒所用池河水穿城而过，清澈甘甜；280米深层地下水，富含有益元素。独特的地理环境，造就出明光酒香、平、醇、清的独特品味，一直畅销不衰。其中，秉承南宋以来明光酒独有酿造工艺的“明绿御酒”，采用历代贡品——明光绿豆为主要原料，是明光酒中经典之作，因其酿造的独特工艺，深受消费者喜爱，该酒酒体丰满，呈淡豆绿色，豆香清雅，入口绵柔醇冽，饮后不上头、口不干，被誉为“酒中奇葩”。

　　近三年来，明绿御酒(明绿香型白酒)每年总销售额超2亿元。其中，2012年产品销售收入总额近亿元，明绿御酒工业总产值突破1亿元，占企业全部销售收入的20%，缴纳税收近4000万元，解决就业800余人，为当地经济社会发展作出较大贡献。

　　明光市居江淮之间，处皖东与江苏接壤，地势南高北低，境内最长的河流池河穿城北而过。明清时期，明光酒即为金陵御酒，“四季供奉，不得苟且”。 1930年，在南洋劝业会议酒类大赛中，“明光大曲”荣获“金边玻匾奖”。解放后，国营安徽省明光酒厂组建，60多年来，从民国糟坊到公私合营再到年产万吨的国家大型企业，成为全国500家最佳工业企业和安徽工业50强，跨入省级先进企业行列。

　　目前，安徽明光酒业(集团)有限公司所产明光特曲、明绿液享誉大江南北，先后研制成的38度明光特曲、38度明绿液荣获省技术成果二等奖，并摘得首届全国食品博览会金、银奖，被誉为仿茅台和酒中奇葩，荣获省优、部优产品。企业拥有多名国家级、省级白酒评委，200余名酿酒技师和实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍，形成了强大的“酿酒专家团”，在安徽省酿酒技术大比武大赛中，连续10届荣获优异成绩，其中2010年、2011年连续荣膺团体总分第一名；2007年老明光品牌荣膺中国驰名商标称号；2010年荣获定量包装“C”标志认证，酿酒基地明绿六组荣膺全国“工人先锋号”称号。目前，明光酒业是安徽名牌产品生产企业、省认定企业技术中心。