马祖福是福建南湖酒业有限公司的品牌。
　　福建南湖酒业有限公司创建于2003年,由马祖籍乡亲陈明华、林国政等先生在原福州市连江酒业有限公司的基础上增资人民币6800万元创办的,是目前我国采用民间传统工艺酿造黄酒的首家外商投资企业，也是福建省乃至全国生产黄酒类产品的重点台资企业。并经国家商务部批准在美国纽约洲设立“美国南湖酒业食品公司”、经省政府外经厅批准在上海市设立福建南湖酒业有限公司上海分公司，以及重庆、南京、厦门、福州等设立多家办事处，是专业从事黄酒研发生产的集科工贸为一体大型台资企业。公司座落于风景秀丽的连江县覆釜山脚南湖左襟,丽山丽水,阴阳合壁,与马祖列岛仅一水之隔,天然地下泉水极为丰富,是极为理想的黄酒生产基地.公司占地面

　　积22000多平方米，注册资金191.90万元美元，现有员工258人，其中高级职称6人，中级职称16人，公司秉着“至诚至信、共创辉煌”的经营理念,特聘中国和黄酒专家为技术顾问,引进国外先进管理技术和管理经验,致力于打造中国一流黄酒品牌。公司依托传统酿造工艺与现代酿酒技术的完美结合,引进全自动流水生产线,是福建省黄酒生产软硬件设施最先进的企业，取得了生产规模化、设备先进化、管理规范化、产品品牌化、发展科技化的五大突破。公司在福建黄酒行业中至今唯一通过HACCP国际食品安全管理体系认证；获国家认证委颁发的出口食品生产企业卫生许可证和美国国家卫生署/美国食品及药物管理局FDA卫生许可认证；以及通过ISO9001国际质量体系认证。企业荣获国家质检总局中国质量协会授予的《全国质量管理现状调查样本单位》；连续五年荣获福建省质检局质量协会授予《福建省质量管理优秀单位》。其主要产品“马祖福”牌马祖福酒、“南宫泉牌”南宫陈酿，2005、2008年连续荣获福建省人民政府授予《福建名牌产品》；经中国中轻产品质量保障中心审核被认定为《国家合格评定质量达标放心食品》；《信誉保障绿色放心食品》以及 国家质检总局进行的国家质量监督专项抽查中获《较好产品》等一系列荣誉称号。并获得国家五个部委及福建省政府在福建福州、厦门等地举办海峡论坛两岸经贸交易会指定专用酒。

　　公司紧跟市场的发展趋势,把握黄酒市场发展的脉博依靠科研力量,努力形成生产一代、储备一代、开发一代产品的开发流程,为保证产品质量的不断提高奠定坚实的基础。同时着力于发展一支高素质的营销队伍,以专业、热情、诚信为消费者提供最优质的产品与服务。