黄石是黄石市食博园饼业有限公司的品牌。
　　黄石市食博园饼业有限公司（前身为黄石市国营食品厂），建厂于1953年，是一家专业生产黄石港饼、月饼等节令糕点的企业，是鄂东南地区生产规模最大的糕点加工企业，也是湖北省唯一生产黄石港饼并依法注册商标的企业。

　　食博园公司坚持“顾客至上，环境优良，品质一流，高效创新”的质量方针，以民众为关注焦点，创造营养、健康、安全的食品提供社会，保证民众的安全、价值最大化。经过五十多年的努力和积累，食博园公司创造的产品已得到广大民众的认可和赞誉，在同类产品中顾客的点击率最高。每年在中国食品博览会、农博会上，黄石港饼成为炙热抢手的食品。2007年食博园公司制造的黄石港饼凭其独特的营养风味、传统的文化蕴涵、诚挚的经营作风，在众多的湖北特产中被挑选出来，荣膺中国东航公司“东方空中文化体验之旅”班机上指定的食品。通过这次活动，广东、福建、浙江、江苏、北京、上海等全国各地的乘客及外国朋友在飞机上吃到黄石港饼后，惊叹还有如此酥香爽口、美味绝伦的糕点，令人余香尚存，难以忘怀，纷纷致电公司询购。

　　如今，食博园公司连续几年与东航公司签约，正式成为武汉东航班机上指定的餐用食品供应商。它标志着黄石港饼由单一的省内陆地市场转变成由陆地与空中交相辉印的无限市场，更标志着黄石港饼将受到全国人民的瞩目。

　　2010年黄石港饼的手工技艺作为非物质文化遗产保护项目在上海世博会湖北黄石活动周上展示。

　　2011年食博园公司的黄石港饼被国家商务部批准为中华老字号。同年，黄石港饼制作技艺被省文化厅确定为湖北省非物质文化遗产保护项目。

　　现在，黄石港饼已成为黄石人民生活中离不开的食品，也成为令黄石人民骄傲的湖北特产！