清美是上海清美绿色食品有限公司的品牌。
　　上海清美绿色食品有限公司位于上海市浦东新区宣桥镇三灶工业区，占地200亩，生产建筑面积8万6千平方米、严格按照GMP和HACCP要求设计建造，每日大豆加工能力达到250吨，拥有国际领先、国内引最先进的豆制品冷链生产流水线86条。生产工艺全部采用豆制品工业最先进的冷链制作方法，并斥巨资建造了2套日产3000吨纯净水的中央净水系统，引生产用水全部达到国家瓶装水标准，公司不但在用水上严格要求，而且在用料上也精筛细选，公司在黑龙江省牡丹江建立了43万亩良田作为大豆种植基地，每年可为清美公司提供4万吨优质高蛋白绿色大豆。

　　公司秉承品质至上的经营宗旨，又配备180多辆3吨-30吨食品级大卡车全程冷藏保存，配送面覆盖长三角及周边各大中城市及乡村。

　　公司产品

　　公司产品有：传统豆制品、大豆饮料、大豆果蔬饮料、熟食豆制品、真粉制品、面筋制品、保健豆制品、休闲豆制品10大系列200多个品种。产品销往全国各地，在长三角及周边城市各大超市设立专柜4000多家，开设专卖店3000多家，上海市场占有率达50%以上，并出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国。豆制品产销量居行业之首，全国第一。

　　清美历史

　　1998年4月17日，公司成立，创始人（现今董事长沈建华）租下了100多平方米的厂房，正式挂出了 “清美公司”牌子，当时员工仅有6人，运输工具仅是一辆黄鱼车。

　　1998年5月5日，清美商标正式启用。

　　2000年12月18日，公司搬至共青路3500多平方米的厂房，车间建成全封闭现代化的厂房，设立了12条生产流水线；拥有的冷藏车达到32辆，员工人数增加到200多人，日投料量达到30吨大豆。

　　2001年，清美豆制品首次进入复旦大学、上海交通大学、上海同济大学等高等学府。

　　2002年，清美豆制品相继进入上海市各大超市，品种从35种增加到52种，年产值从3000万元增加到5000万元。  清美公司

　　2003年，在上海市首批开设50多家专卖店，清美长远发展战略格局从此展开。

　　2004年，清美产品开始走向长三角地区，相继在江苏、浙江两省开设专卖店80多家。

　　2005年4月，清美豆制品产销量首次在同行业位居全国第一。

　　2006年1月30日农历大年初二，清美正式搬迁上海市南汇区新厂址。（现浦东新区三灶工业园）

　　2006年11月16日，公司二期工程打下第一根桩，标志着清美公司二期工程建设正式启动。

　　2007年3月，清美西区厂房动工建设。

　　2007年5月28日，公司弘扬中华豆腐文化展示厅、博物馆落成。

　　2008年4月17日公司l0周年庆典。

　　2006年至今，每年来清美公司参观的国内外各类人士多达数万人。

　　2009年7月，董事长沈建华光荣当选浦东新区第四届人民代表大会代表。

　　2009年10月，赵本山带领《乡村爱情故事》剧组来清美公司取景拍摄。

　　2010年1月，清美公司荣获“中国驰名商标”，这也是中国豆制品行业至今为止唯一一家获此殊荣的企业。

　　2010年2月（大年初三），CCTV1黄金时段播放《乡村爱情故事》，清美公司进入全国人民视野。

　　2010年4月，清美公司确定成为举世瞩目的上海世博会主副食材推荐供应商之一。将为为期6个月（5月——10月）的世博会提供我们的产品。

　　产品特点

　　健康绿色产品，不添加防腐剂。公司始终遵循质量和卫生为第一方针，全面落实科学发展观，瞄准世界豆制品加工技术和产业发展前沿，以弘扬中华大豆文化，打造全球第一品牌为己任，推进科技创新和技术进步，从豆制品原始生产到全面工业化生产，清美人不断自主创新和引进消化吸收，在保留豆制品传统风味的同时，提高产品的科技含量，延长保鲜期。

　　产品认证

　　公司始终把卓越绩效评价准则国家标准贯穿于生产全过程。2001年通过HACCP国际食品安全卫生认证和ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，是国内首家通过质量和食品安全卫生双认证的豆制品企业。

　　公司荣誉

　　2002年被市0授予“上海市首批安全食用农副产品推介企业”和“上海市食用农产品安全加工示范企业”；2003年起获上海市“重合同、守信用”AAA企业；2004年起被评为“上海市名牌产品”和“上海市著名商标”； 2005年获“中国商业名牌”和“国家大豆行动计划示范企业” 以及“上海市实施卓越绩效模式先进企业”；2006年获“全国商业质量管理奖”、“中国食品工业优秀龙头食品企业”、“上海市农业产业化重点龙头企业”和“上海市优质畅销食品金奖”。2009年被评为上海市文明单位，2010年，被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”，成为行业唯一的中国驰名商标。2010年，清美携手本山传媒倾力打造央视开年大戏——《乡村爱情故事》，引领中国豆制品全国营销新时代。2010年，清美产品通过严格审核，特供2010年上海世博会，与世界分享清美的味道。

　　企业规划

　　清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”渗入于“清美，连接健康生活”之中，我们愿为上海市民和全国人民生产更加安全卫生、优质新鲜，更加营养美味的清美豆制品系列，满足人民生活水平提高对营养健康的要求，以崭新的、强大的实力参与国际市场的竞争，争创全球豆制品第一品牌。