渭水是甘肃陇西渭水酒业有限公司的品牌。
　　甘肃陇西渭水酒业集团有限公司，始建于1956年，是"中华老字号"企业，甘肃省一级企业，

　　中国酿酒工业协会会员,酒精协会常务理事厂及饲料和综合利用常务委员会单位,甘肃省食品工业协会副会长单位;位于渭水源头、丝绸古道、李氏文化发祥地、省级经济技术开发区、陇海线与316国道交汇处的陇西县文峰镇。海拔1600多米，现有员工1048人，水电汽设备配套充足，火车专用线到厂，资产11037万元，占在面积17万平方米。

　　几年前亏损还高达1400万元的甘肃陇西渭水酒业集团，如今变为了甘肃省50强企业。是什么力量使其再创辉煌？该集团公司董事长刘建华说，关键在于公司跳出了传统保守的框框，重视了科研开发，创出了一个又一个适应市场口味的新产品。

　　始建于1956年的渭水酒业集团有限公司是拥有上亿元资产的甘肃省一级企业，年可生产食用医药酒精2．5万吨、食用二氧化碳2000吨、白酒上万吨。由于多种原因，上世纪90年代起该公司生产经营渐入困境，白酒只有几个老掉牙的低档品种，一年的销售只有百多万元，工人没活可干，每月只能发100多元的生活费。

　　严峻的形势使公司上上下下意识到，只有紧随市场变化革新才是惟一出路。于是，从1999年开始，该公司在维持酒精生产的同时，花大力气迅速搞起了中高档白酒开发，先后推出了精品渭水醇、陇中缘、陇原福、陇原岁月等一系列适合消费者口味的佳酿，取得了一系列令人鼓舞的成绩，当年便遏制住了长期亏损的局面，使负债锐减。随后两年，尝到了技术创新、产品创新甜头的渭水酒业集团一方面涉足燃料-、蛋白饲料、玉米胚芽油等前景广阔的高科技领域，另一方面，继续强化果酒饮料和白酒新品的研发。今年又立足于“天下李姓出陇西”的深厚文化背景，与“陇西李氏文化研究会”合作，推出了全新风貌、全新品位的“李氏宗亲”系列酒，挺进高档酒行列。产品刚刚面市就受到了业界广泛关注，并成为公司新的经济增长点。