维之王是山西维之王食品有限公司的品牌。
　　山西维之王食品有限公司

　　山西维之王食品有限公司，创建于1997年，主要从事以山楂为主的食品研究、开发和加工。现有员工400人，年转化山楂等果蔬10000余吨。十几年来，维之王公司在全国三十多个省会城市和计划单列市建立了以省级经销商为主、以大型超市为主要展示窗口的高效率销售网络，年销售收入达亿元以上。维之王的市场已经从市场培育期转入到市场成长期。

　　维之王坚持“面向三农，造福三农，和谐发展、企农共赢”的发展战略，带动农户达5000余户，户均增收4500元，推动了绛县及周边地区山楂产业的迅猛发展，成为农民致富的桥梁和支柱。

　　维之王的主打产品山楂蜜饯（凉果），采用独特配方和真空预煮渗糖、真空冷冻干燥、微波干燥灭菌等独特工艺精致而成。其味酸里透甜、甜中有酸、酸甜适度，老少皆宜。经常使用可达到软化血管、疏通脉络、补C、补钙、开心开胃的独特功效，成为消费者追求营养型、功能性、休闲保健食品的首选。维之王蜜饯（凉果）系列产品获农业部绿色食品认证，维之王山楂获有机食品认证。

　　维之王人发扬“以人为本、坚韧自信、友善服务、创新发展”的企业精神，恪守将“真诚倾注在产品之中，把服务延伸到顾客心理”的企业宗旨，奉行“诚实、纪律、积极、创新”的企业理念，靠不懈的拼搏奋斗，创造了一个不争的事实：维之王——中国山楂之王，维之王企业的声誉在人们的心目中越来越美好。2005年获全国农产品加工示范企业；2008年获农业部等八部委认定的农业产业化国家重点龙头企业，2009年获山西省农产品加工“513”工程重点龙头企业。

　　作为国家标准《蜜饯通则》、《果酱通则》的起草单位成员，维之王人高标准、严要求，视产品质量为生命，使维之王品牌的档次不断得到提升。继2007年被认定为“山西省著名商标”之后，2010年新年伊始又荣登“中国驰名商标”之榜，这是对维之王人拼搏奋斗的回报和认可。维之王将以此为起点，在新的荣誉激励下，向更新更高的目标迈进。