北京呷哺呷哺连锁快餐有限公司始创于1998年，是一家台湾独资、全国首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业，现已拥有分店40余家。

　　    公司拥有一套成熟稳定的中央厨房配送系统和一支精干的专业化管理队伍，所有的原材料从采购、入库、保管到出库都经过严格的检验。

　　    公司倡导卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜的经营理念，让消费者享受温馨服务、品味健康时尚。