鲜峰是山东营养源食品科技有限公司的品牌。
　　公司成立于1996年，注册资金600万元，是专业从事果蔬保鲜技术、保鲜剂研究开发与生产的高新技术企业，先后获得山东省高新技术企业、中国专利山东明星企业、济南市知识产权试点企业、济南市农业龙头企业等荣誉称号。2008年，山东省果蔬食用安全工程技术研究中心依托我单位成立，2009年山东省中美果蔬采后技术合作研究中心在我公司成立；2010年国家1-甲基环丙烯研发中心在我公司成立；2011年我公司注册商标“鲜峰”被评为山东省著名商标。近几年来，公司承担科研项目逐年增加，已承担国家、省、市各级科研课题15项；5项自研项目通过山东省科技厅的科研成果鉴定，其技术水平分别达到国际先进、国内领先和国内先进水平；申请国家发明专利20多项，科研成果获得山东省、济南市科技进步二等奖各1项，有2项科研成果被认定为济南市创新型产品，2项专利获得了济南市第四届专利奖三等奖。

　　公司秉承科技创新、服务社会的经营理念，将国际尖端保鲜技术的引进和自主研发相结合，先后研发出具有核心技术、拥有自主知识产权的系列产品。保鲜剂市场占有率在国内果蔬保鲜领域始终处于领先地位。近几年来先后成功推出-异氰尿酸钠库房消毒剂，果蔬保鲜烟熏剂，固体二氧化氯缓释剂，新型高效的柑橘保鲜剂，蒜薹保鲜剂等保鲜剂产品，产品一经推向市场，就受到了广大客户的欢迎。

　　本单位现有厂区约2万m2，有厂房2100 m2，实验室1000 m2，办公楼3000 m2，供水供电设施齐全，生产、仓储、试验基地、办公生活设施齐全。目前公司拥有各种保鲜剂生产线15条，拥有混合机，旋转式压片机，片剂包装机，包装机、封口机，打码机，打包机、研磨设备、灌装设备等相应的生产设备。公司制订了完善的生产管理制度、卫生管理制度和产品生产工艺、流程等质量管理体系文件，全方位保证产品质量。

　　我单位拥有独立的研发机构，拥有保鲜实验室、微生物实验室、有机合成实验室等7个专业实验室及3个冷风库；科研技术人员28名，其中留学归国人员2名，博士2名，硕士4名。本单位注重科技创新与技术协作，与国内多家科研院所以及美国加利福尼亚大学，美国农业部农业研究中心以及俄勒冈州立大学等单位的采后专家建立了良好的合作关系。这些单位的专家每年定期到我公司进行技术指导。

　　山东营养源食品科技有限公司在注重自身发展的同时，重视果蔬保鲜行业整体水平的提高，重视对贮户的技术培训和技术指导工作，提供技术支持和市场信息支持。自公司成立以来，公司已连续16年召开全国性果蔬保鲜技术暨经营形势研讨会，培训全国技术人员累计超过三万人次，公司每年举行的全国果蔬保鲜会议目前已发展成为全国最大，参会人数最多的行业盛会。同时每年在农产品主产区召开区域性保鲜会议和培训会十余次，目前已累计推出保鲜刊物上百期，及时为贮户提供各种果蔬保鲜技术和市场信息，赢得了客户的一致赞同。