叶公问政。子曰:“近者悦,远者来。”
这是《论语》中的一段话,大意是:叶公问政治的含义,孔子答道:“境内的人使他高兴,使远方的人来投奔。”
近者悦,远者来。这是孔子对政治理想形象化的表述,也是许多政治家孜孜追求的目标。
近者悦,远者来。一个企业将其作为经营宗旨,不仅醒目地书写在厂房墙壁上,而且铭记在员工的心中。
这个企业就是新疆笑厨食品有限公司,它是西北五省区最大的酱醋生产厂家,跻身全国6000余家酿造企业的前30名。2006年,“笑厨”牌商标被国家质监总局授予“中国名牌”产品称号,笑厨公司被中国调味品协会授予“中国酿造食醋样板企业”和“中国酿造酱油样板企业”。
名牌之路由汗水铺就。笑厨公司在蜿蜒曲折的道路上奋斗了15年。
笑厨公司成立于1992年,它的前身是昌吉市九里香食品厂。那时昌吉市大大小小的酱醋生产厂家及作坊有四五十家,九里香名不见经传,也没有自己的注册商标,销售人员只能骑着三轮车走街串巷推销。
这是低层次的生产销售,固步自封最终会被市场无情淘汰。企业创业者意识到了危机。
企业要发展首先要超越自己,要引领市场必须走名牌之路。1997年,企业注册了“笑厨”商标,九里香食品厂改名为新疆笑厨食品有限公司。这不仅仅是名称的改变,它标志着企业站在了一个新的起点。
企业竞争力的核心是人才。笑厨公司从中国调味品技术协会技术委员会酿造高级工程师马学曾做技术顾问,马学曾在笑厨一呆就是5年;公司与河北鼎新调味品研究所、华南理工大学等科研院所密切联系,请专家来授课,派骨干去进修;公司创造条件吸引食品工程专业的大学生前来就业。
有了人才做保证,公司的酿造工艺跨入国内先进水平。公司采用高盐稀态先进工艺酿造酱油,营养成份是一般酱油的1.5倍,在行业中有较好的示范作用,结束了新疆人不能制造高档酱油的历史;食醋酿造采用生料做醋法,既符合环保政策,又降低了成本。
名牌的核心是质量。公司对原料、半成品、产成品进行质量全程监控,做到不合格原料不进厂,不合格半成品不投产,不合格产品不出厂,上一个生产环节为下一个环节服务,下一个环节就是用户;公司的厂长、生产科长、车间班长天天深入到车间,检查监督每道工序的生产质量情况;实施ISO-9002国际质量管理,质监部门对产品质量行使“一票否决权”;实行质量工资考核制,把生产员工的工资收入和产品的质量、原料利用率、成品率挂起钩来。
如果说企业是一艘船的话,那么销售就是引领企业前进的风帆。笑厨的质量提高了,产量上升了,这为大规模扩张创造了条件,销售工工作成为重中之重。
会当凌绝顶,一览众山小。乌鲁木齐是新疆市场的制高点,只有占领乌鲁木齐市场,才能笑傲南北疆。
为了占领乌鲁木齐市场,公司领导找了一家策划公司,还没有开口咨询就首先预交了800元咨询费,赢得了策划公司的好感。占领乌鲁木齐市场,宣传等费用需要7万元,策划费两万元,而当时笑厨公司手头可利用的流动资金只有6万元,买一辆急需的送货车后,实际上只有一万元。董事长和弟弟、妹妹拿出了全部积蓄,父母拿出了准备养老的钱,这才基本凑够了这笔费用。
不久之后,乌鲁木齐公交中巴车座椅套上了有笑厨广告的座套,15万户家庭的煤气罐上贴上了笑厨的不干胶广告;经过20多个业务员两个月的的努力 ,几百个终端商发展起来了。第一个月乌鲁木齐的销量就达到30吨,第二个月又翻了一番,送货都来不及。后来,笑厨公司又相继和几家报纸联合有奖征集新闻线索,使得笑厨声名远扬。
笑厨公司一鼓作气,将销售的触角向各地州及县市延伸,接着向乡镇、农牧团场进军。
市场的扩大,使笑厨公司每年以20-30%的速度递增,目前有8个主打产品,80多个系列产品。2006年,笑厨公司结合新疆特点,新上一条生产线,主要面向维吾尔族群众,推出了“呼喜布依”品牌系列民族调味品,成为公司2007年新的增长点。
随着公司的飞速发展,笑厨公司将“近者悦,远者来”作为企业宗旨,并且书写在厂房的墙壁上。
近者悦,远者来。这句话对笑厨公司来说有不同层次的含义。公司的一个负责人说,这句话最起码有两个含义:让公司的员工快乐地工作,其它人也想加入到这个团队;使吃到笑厨产品的人感到快乐,没有吃到的希望消费到笑厨产品。
治大国如烹小鲜。“近者悦,远者来”体现了一种和谐的企业文化,体现了企业的社会责任。
近者悦,远者来。2005年、2006年,笑厨公司被昌吉市评为纳税大户和纳税模范单位;2005年被国家标准化委员会列为标准化良好行为试点企业;2006年在获得“中国名牌”产品荣誉称号的同时,“笑厨”被国家商务部授予“2006年度中国最具竞争力品牌”……
近者悦,远者来。笑厨产品不仅牢固占领了昌吉市、乌鲁木齐市场,覆盖了全疆88个县市,而且走出了新疆。
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