大清光绪年间，御厨韩道武，泰安西御道人士，因厨艺精湛，名闻京城， 尤其是他用十几种名贵中药精心炮制的老汤鸡，健身养颜，味道鲜美，回味悠长，十里飘香，时称为京城名吃。当今韩家岗村韩玉正先生及其后裔祖辈得以真传，其加工的御道膳品 味 道鲜美，回味悠长，十里飘香，既保持了祖传风味又突出了地方特色，是西御道之特产，被誉为“泰山名吃” 泰山西御道食品有限公司，就是造秉承祖传工艺的基础上，加之现代加工工艺，制造出更加鲜美的各种美食，让世人尽饱口福。