玄鹤洞是平凉金江副食有限责任公司的品牌。
　　平凉金江副食有限责任公司

　　平凉金江副食有限责任公司(原平凉市副食厂)始建于1923年，是西北地区具有一定生产规模的省二级酿造企业。以生产食醋，酱油为主，至今已有近百年历史。产品畅销陕、甘、宁、青四省（区）五十多个县（市），多年以来深受消费者青睐。企业以诚信经营和深厚的文化内涵，令其在同行中履获殊荣。1989年，被国内贸易部授予“中华老字号”光荣称号。

　　1988年、1992年连续两次被评为甘肃省优质产品，1995年、1999年、2003年连续荣获甘肃省名牌产品，1997年被中国食品协会授予“中国名牌产品”称号。2006年9月份，取得甘肃省消费协会颁发的“消费者满意放心食品企业”、“消费者满意品牌”的认证及挂匾。在2007年元月1日《中国食品报》第三版上，平凉金江副食公司生产的“玄鹤洞”酱油与“加加酱油”、“海天酱油”齐名为全国酱油生产优质产品。