岳海是宁德市岳海水产有限公司的品牌。
　　福建岳海水产食品有限公司成立于2001年3月，位于宁德市蕉城区飞鸾工业集中区。现有员工220人，是一家集水产育苗、养殖、加工、冷藏、销售、物流、自营进出口业务为一体的外向型有限责任公司，公司连续三轮被评为福建省农业产业化重点龙头企业。公司生产经营的产品主要有：冰冻大黄鱼系列、冰冻香鱼系列、黄鱼鲞、海带鱼肉卷软包装罐头系列、真鲷寿司鱼片、鲨鱼、带鱼等鱼类冷冻系列产品其中岳海+图形牌大黄鱼被评为“福建名牌产品”“福建省著名商标”；公司拥有资产10084多万元，其中固定资产6081多万元。占地面积30000多㎡，建筑面积15000㎡。其中生产车间4000多㎡；冷藏库1000㎡，速冻能力50T/日，冷藏能力1500T/次；水产养殖场一个，养殖池塘1000多亩；水产育苗场一个，育苗水体2000多m3;网箱养殖大黄鱼1000多箱。目前公司各项财务指标良好，保持了较低的资产负债率，经银行信誉评级为AA。企业先后被省、市、区0和相关部门评为 “先进民营企业”、 “产值超亿元企业”、“创汇大户”、“守合同重信用单位”、“外贸出口先进企业”等。

　　公司始终坚持“科技兴业”的发展战略，与福建农林大学食品科学院、天津大学生命工程学院进行长期技术合作，引进高科技人才，设立公司研发部，拥有自己的研发队伍和完善的科研设施，各类专业技术人员59人，具有中、高级职称的13人。与高等院校、科研机构合作开发“大黄鱼微冻保鲜和保活运输技术研究”，“半干大黄鱼加工新技术研究”，“海藻系列加工新工艺研究”等科研项目10多项。

　　公司始终坚持“合作共赢、至诚至信”“创优质产品等于保护生命”的经营理念，积极开拓国内外市场。公司生产经营的大黄鱼系列产品、香鱼系列产品、海带鱼肉卷软包装罐头系列产品、真鲷系列等产品通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全体系认证，HACPC官方认证，完成对美国出口水产品注册。通过全面提升公司的管理水准并与国际接轨，实现企业国际化，保证产品质量，成为其进入国际市场的绿色通道，为公司产品开拓更广阔的国际空间，通过建立市场信息网络系统，收集国内外行业发展动态，目前国际销售市场主要是日本、韩国、澳大利亚及东南亚等国家和地区，国内销售市场有上海、天津、福州、厦门等大中城市。

　　公司通过组织实施HACCP食品安全计划和ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理、ISO22000食品安全体系，积极推进基础管理工作，促进管理水平的进一步提高，塑造企业品牌价值，促进品牌升级；完善对美注册初审过程0现的薄弱环节，全面实施ISO管理体系，杜绝生产过程0现的不良行为，树立质量意识，从车间工器具正确使用、一线生产员工进车间消毒、防止微生物交叉感染，提高企业管理水平，提高员工的综合素质，实现与国际市场接轨，实现产品国际化，保证产品质量，实现优化结构，改进流程，健全内控，降低产品损耗和不良品率，提高产品品质，增强公司产品竞争力，提高公司的经济效益。

　　公司充分发挥龙头企业作用，按照“公司+基地+农户”的农业产业化模式，采用订单保护价收购方式发展原料基地，实现大黄鱼养殖海藻种植等农副产品的产业化经营，大黄鱼、海藻等养殖基地已覆盖全市20多个乡镇和周边多个市县，公司大黄鱼养殖基地12300箱，海藻养殖基地6000亩，带动农户1250户，公司确保收购基地的全部产品，农户年新增收入64248元，直接解决农村劳动力就业数1025人。