众锦大是湖南大通湖锦大特种水产有限公司的品牌。
　　一、公司现状 湖南大通湖锦大特种水产有限公司成立于2000年8月，以湖南省最大的内陆淡水湖——大通湖为生产基地，是湖南省规模最大、水产品种最全的特种水产有限公司。大通湖是一个多功能天然湖泊，生态环境良好，无污染源，有着发展水产业得天独厚的资源。公司集水产品养殖、生猪养殖、饲料加工、休闲娱乐于一体，生产的水产品有“大通湖”牌大闸蟹、中华鳖、鳝鱼、乌龟、黄颡鱼、鳜鱼、乌鳢、鲶鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼以及珍珠、螺、蚬、蚌等名优淡水产品百余种。 公司凭借质量上乘、种类繁多的产品，多年的运营经验和强大的生产能力，建立起了遍及全国的销售网络，产品在市场上享有很高的知名度和竞争力。公司在广州建有水产品批发市场，在上海、常州有销售窗口，产品直销北京、上海、广州、深圳、杭州、常州、福州、南宁、重庆、武汉、长沙等大中城市。2006年，公司被认定为国家出口水产品养殖企业，取得水产品出口经营权，部分产品销往韩国、新加坡、台湾、香港、澳门等国家和地区，年贸易额过亿元。2011年，公司总产值15,735万元，相比2010年，营业收入增长28.96%，利润增长7.99%。 公司曾被评为中华爱国先进单位、湖南省农业科技企业、湖南省养殖协会理事单位，公司系列水产品曾获得中国人文奥运金奖、湖南省首届渔博会金奖、湖南省农博会金奖，公司“大通湖”牌水产品被农业部认定为绿色食品。公司2009年被湖南省人民政府授予农业产业化龙头企业，2011年被农业部授予水产健康养殖示范场，被湖南省畜牧水产局授予生猪标准化养殖示范场，被湖南省乡镇企业局授予湖南省湘菜食材品牌企业。公司董事长彭锦辉2005年被评为湖南省劳动模范，2006年被国家政策科学研究会授予“中华杰出科技创业民营企业家”称号，2010年被评为全国劳动模范。 2008年，公司充分利用大通湖这一优质自然资源，将传统渔业与旅游业相整合，投资3,500万元打造了一个集休闲娱乐、餐饮美食、大湖观光、会议接待等于一体的“锦大渔村”。现在锦大渔村已是湖南省五星级乡村旅游区和湖南省五星级休闲农庄，国家五星级农业旅游休闲区正在申报之中。 二、发展规划 1．公司计划开展大鲵（娃娃鱼）养殖，目前已经试养成功，正在进行3,000万元规模的系统开发。该项目不但能有效保护大鲵资源，而且有很好的经济效益前景。 2．基于当前的形势和发展趋势，为缓解我区日益严峻的养老问题，减轻政府和家庭的负担，维护社会的和谐稳定，解决困难群体就业和再就业，公司计划投资8,000万元兴建“夕阳红”康乐中心工程建设。 3．在锦大渔村现有设施设备、娱乐项目的基础上，扩建旅游休闲项目。今年11月水上高尔夫投入营运，明年2月大湖长廊初具规模，明年5月儿童乐园开工建设。项目完成后，争取申报全国五星级乡村旅游区成功。