宗味是来凤县宗味食品有限责任公司的品牌。
　　

　　来凤县宗味食品有限责任公司成立于2002年4月，是一家集科研、开发、加工、销售大头菜为主导产品的中等规模的民营企业，公司位于来凤县翔凤镇万家塘村，占地面积4182.5平方米，建筑面积2300平方米，有办公大楼、生产厂房、先进的加工设备。注册资金394万元，年加工生产500吨。

　　经营模式是“公司+基地+农户”。经营理念是：“以市场为导向，以绿色食品为依托，以科技为支撑，以质量品牌为生命，以综合效益为中心，以服务农民为取向”。

　　来凤县大头菜属全国十二大名种之一，采用传统加工工艺制作的大头菜口感好，有独特的地方风味，是著名的土特产品。公司生产的系列产品有：卤大头菜个、卤大头菜丝、腌（干）制大头菜片、大头菜丝、大头菜颗、大头菜糟根。它含铁、锌、钙、氨基酸、维生素C、维生素B2等多种人体必需的微量元素，具有健脾、开胃、生津祛湿等功效。经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品-标准，被认定为绿色食品-产品。湖北省卫生厅颁发了食品卫生-单位、湖北省农博会授予最佳畅销产品奖、恩施州消费者协会授予宗味牌大头菜为消费者满意商品。